عمل كيك قدرة قادر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- الكراميل:
- تلت ارباع كوب سكر توضع على النار حتى يصير كراميل ثم يوضع في القالب
- الكريم:
- 2 ونص كوب حليب
- نص كوب كريما سائلة
- نص كوب سكر
- معلقة صغيرة فانيليا سائلة
- معلقة كبيرة نشأ
- 4 بيض
- للكيك:
- كوب ونص طحين
- نص كوب زيت
- تلت ارباع كوب سكر
- نص كوب حليب
- 2 بيض
- معلقتين صغار بيكنغ باورد
- معلقة صغيرة فانيليا
- 2 معلقة كاكاو
- 1 تحضير الكريم، يوضع الحليب والكريما في قدر ويوضعوا عالنار ليسخن قبل الغليان يرفع من النار.
- 2 يخفق البيض والفانيليا والسكر ومعلقه النشا ثم يضاف الحليب مع الكريما تدريجيا مع التحريك بسرعة ويترك ليبرد قليلا.
- 3 تحضير الكيك، يخفق البيض مع الفانيليا والسكر جيداً ثم يضاف الزيت والحليب ويخفق.
- 4 ينخل الطحين والبيكنغ باودر والكاكاو ويضاف الى خليط البيض ويخلط.
- 5 يضاف خليط الكريم كراميل فوق السكر المكرمل ثم يوضع الكيك ونضع في صينية أكبر من القالب نضع قطع من محارم المطبخ تحت القالب ويصب ماء ساخن.
- 6 يوضع القالب ويدخل الفرن على حرارة 170 درجة لمدة 40 إلى 60 دقيقة لحتى ينشف الكيك. يخرج من الفرن ويوضع جانبا ليبرد قليلا ثم يوضع بالبرد لمدة من 4 الى 6 ساعات.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
